A Simple Key For техническое сопровождение ресторанов Unveiled

A Simple Key For техническое сопровождение ресторанов Unveiled

Blog Article

Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.

печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Мы — не любители, которые «по-быстрому делают красиво». Мы — профессионалы, которые делают правильно. Мы правда знаем, как сделать удобную и эффективную кухню.

Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости

Помимо этого, следует обратить внимание на эргономичность рабочих мест. Проект кухни ресторана с расстановкой оборудования должен включать продуманное расположение оборудования, наличие достаточного пространства для перемещения, удобные рабочие поверхности - все это существенно повышает производительность труда и снижает риск производственного травматизма.

проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой

Чтобы составить грамотный проект, владельцам заведений общепита придётся столкнуться с целым перечнем официальных требований и ограничений.

Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке кухни get more info в кафе и ресторанах.

Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:

Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и увеличивает риски для здоровья потребителей.